DOSバッチファイル: コマンドの出力を変数に格納（代入）する

date /T の出力を変数 b に代入する。

@echo off

for /F "USEBACKQ" %%a in (`date /T`) do (
  echo a = %%a
  set foo=%%a
)

echo a = %%a
echo foo = %foo%

pause

結果:

>test.bat
a = 2009/05/25
a = %a
foo = 2009/05/25
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